Vari post programmati
e purtroppo neanche uno a buon fine …. ed eccomi qui …. è passato ancora
parecchio tempo dall’ultimo …. vediamo di rimediare vah che è meglio!!!!!
Il 26 Agosto, come avevo anticipato, è stato il compleanno
di Alice … la mia principessa ha compiuto 9 anni, di già!!!??? e l’idea era
quella di realizzare una festa a tema ballerina “tanto rosa e tanto tulle” ma
ahimè ero completamente da sola a preparare buffet (mamma che parolone) e dolci
per circa 40 persone!!! ed inesorabilmente qualcosa è sfuggita e qualcosa non
sono proprio riuscita a realizzare …. dovevo muovermi prima anziché gli ultimi
due giorni … tutto fa esperienza, alla prossima mi muovo un mese prima!!!
il menù prevedeva (ed ho regolarmente eseguito):
Insalata di riso
Insalata di pasta con e senza tonno (non tutti lo amano)
3 quiche
2 torte rustiche
tramezzini
panini vari e con la porchetta (quest’ultimi andati a ruba)
mozzarelle – bruschette varie – olive – panini con wurstel e
patatine fritte per i bimbi/ragazzi
una specialità di mia mamma …. a sopresa …. la “trippetta “ tipica
della zona e del periodo (strano ma vero) (anche quella finita in un lampo!!!!)
…….. e poi ……… i dolci, la mia vera passione (oltre che
mangiarli!!!!)
Torta Saint Honoré
Cupcake alla vaniglia con crema al burro
Donuts
Cake pops alla nutella
Cheese cake ai frutti di bosco
Cheese cake alla nutella
Pavlova con crema al caffè (una dolce scoperta)
Pops al cocco e
ricotta
Bicchierini alla crema di mascarpone
…. ???? ......mi sfugge qualcos’altro ne sono certa !!!! ho
passato così tante ore in cucina, al caldo …. ma giuro che ne è valsa la pena
la mia “principessa” era contentissima. Peccato solo per il tavolo che non era “vestito
a tema” …………………
Purtroppo non ho le foto di tutto perché io me ne sono
completamente dimenticata, meno male che c’era Antonio il mio valido
collaboratore/fotografo/nipote che ha pensato di fotografare almeno i dolci e
la torta!!!!! grazie Antonio (poco fa mi sono resa conto di aver perso tutte le altre foto inviate tramite jumbo mail!!!!:((((((((((((( )