sabato 1 dicembre 2012

♥♥ CUPCAKE ♥♥


“qualche giorno fa” è stato il mio compleanno ….. esattamente il 4 Novembre!!!!

(Immagine presa dal web)


Non ho festeggiato con chissà  che festa ……… (quella carina vorrei organizzarla per i miei 40 anni!!!) ………… ma sapevo che i miei genitori, le mie sorelle e i miei suoceri sarebbero venuti a darmi gli auguri, così insieme ad Alice ho preparato qualche dolcetto.

(Immagine presa dal web)


Prima di tutto ho avuto modo di rifare i muffin di mele e avena … ricetta che ho preso dal blog di Diana e postata da Silvia …. sono buonissimi e leggeri (li farò anche oggi …. per merenda sono ottimi!)

Immagine presa dal blog di Silvia - Ghirlanda di Popcorn


(NB: Spero che Silvia non si arrabbi per aver preso la foto da lei ... i miei muffin erano sicuramente buoni ma non altrettanto belli!!!!)

E poi ho fatto i miei amati cupcakes …. Anche loro buonissimi oltre che belli a vedersi …




La ricetta che ho usato è questa:
- ingredienti per 6 cupcakes oppure 12 mini cupcakes - 
(Presa dalla 1^ uscita di Forno & Fantasia e leggermente rivisitata da me!!!)

120 gr di burro ammorbidito
130 gr di zucchero semolato
2 uova grandi (battute)
130 gr di farina
Mezza bustina di lievito
2 cucchiai di latte
1 fialetta di aroma vaniglia (o altro)

per la crema:
(ho utilizzato quella che faccio per il cheesecake)

225 gr di zucchero a velo
250 gr di philadelphia
200 ml di panna montata
colorante alimentare (io li ho fatti di un rosa molto tenue)
e zuccherini vari




Ma veniamo ai fantastici regali che ho ricevuto:

Massimo mi ha regalato una pochette profumatissima e ricca di cosine di Mathilde M che ho distribuito per tutta casa da subito …. Adorabile!!!!
E questo è ciò che Alice ha fatto per me!!!!



Amore di mamma ………………..

E Mario? ………………. Troppo occupato con la PS3 !!!!! (Uno di questi giorni la lancio dalla finestra!!!!)

Ed eccoli qui, due dei miei AMORI!!!!! 


Auguro a tutti voi un fantastico fine settimana!!!

Giovanna


6 commenti:

  1. Sono felice che ti siano piaciuti :)

    Silvia

    RispondiElimina
  2. Augurissimi !! I tuoi dolcetti una delizia !!
    Ma gli auguri dei nostri amori.....non hanno prezzo !!
    A presto
    Angela

    RispondiElimina
  3. giovy....dai...ti aspetto a braccia aperte!
    un bacio
    stefy

    RispondiElimina
  4. Auguri per il tuo compleanno! Ho appena scoperto il tuo blog bello e accogliente e mi affretto a seguirti!
    A presto
    Bellalullo

    RispondiElimina
  5. Anche se in ritardo tantissimi auguri!!

    RispondiElimina

Il tuo commento mi rende felice ♥♥♥
♥ Giovanna ♥

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...